Spis her en guide til Norges beste spisesteder ; fagforum for mad og drikke

I samarbeid med Norsk fagforum for mat og drikke i Stavanger presenteres for første gang en norsk guide til utvalgte spisesteder i Norge. Guiden tar for seg om lag 300 steder. Hver enkelt spisested blir presentert med sin historie og sitt særpreg inn og ute, og ellers hvordan forholdene er med rettigheter, adkomst for handikapte, tilbud til barn osv. Beskrivelsen inneholder også anbefalinger og små omtaler av mulige severdigheter i nærheten som kan besøkes og oppleves. Spisestedene er gruppert fylkesvis. Hvert fylke har en egen innledning der bl.a. karakteristiske mat-tradisjoner blir beskrevet. Hvert etablissement har fått en samlet kvalitets-karakter. Nyttig informasjon om prisnivå, adresser og telefon, betalingsmuligheter og åpningstider er også tatt med. Illustrert med fotografier.