Middelhavet en kulinarisk reise : klassiske retter fra middelhavslandene
av Joyce Goldstein, Ayla Algar
Denne boken er ikke på lager akkurat nå. Vi selger brukte bøker, og lageret endrer seg daglig.
Har du denne boken?
Vi kjøper gjerne «Middelhavet en kulinarisk reise : klassiske retter fra middelhavslandene». Send den inn via panteordningen og få butikkreditt du kan bruke på hva du vil hos oss – vi dekker frakten.
Pant denne bokenVarsle meg når den kommer inn
Legg igjen e-posten din, så sender vi deg en beskjed så fort vi får inn et eksemplar av «Middelhavet en kulinarisk reise : klassiske retter fra middelhavslandene» av Joyce Goldstein, Ayla Algar.
- 75 kr frakt (inkl. mva) – gratis over 250 kr
- 14 dagers åpent kjøp
- Kvalitetssjekket av Bokverden
- Vipps, kort, Klarna & Apple/Google Pay
Om boken
Restauranreier, kokk og forfatter Joyce Goldstein har samlet over 200 klassiske oppskrifter som fanger variasjonen og tradisjonen i middelhavslandenes forskjellige kjøkkener. Det dreier seg om retter som er blitt laget i hundrer av år i Sør-Spania, Provence, Sør-Italia, Hellas, Tyrikia, Syria, Libanon, Israel, Egypt, Tunisia, Algerie og Marokko. Maten er ikke komplisert å tilberede, og de fleste ingrediensene fås i dag i innvandrerbutikker og helsekostbutikker. Kultursidene gir innblikk i hva somskiller og forener de forskjellige landenes matkulturer. Gjennomillustrert med foto i farger. Med ordliste og register.
Kjøp «Middelhavet en kulinarisk reise : klassiske retter fra middelhavslandene» som brukt bok på Bokverden.no
Miljøvennlig valg: Ved å kjøpe brukte bøker gir du litteraturen nytt liv og reduserer miljøpåvirkningen. Bokverden.no er Norges ledende nettbutikk for bærekraftig bokhandel.
Rask levering i Norge: Vi sender raskt til hele Norge med pålitelig levering. Alle bøker er nøye inspisert og beskrives ærlig med hensyn til stand og kvalitet.
Fakta om boken
- Forfatter
- Joyce Goldstein, Ayla Algar
- Utgivelsesår
- 1997
- Forlag
- Grøndahl Dreyer
- Sider
- 256
- Språk
- Norsk
- ISBN
- 9788250424050