Denne boken er ikke på lager akkurat nå. Vi selger brukte bøker, og lageret endrer seg daglig.
Har du denne boken?
Vi kjøper gjerne «Maaemo». Send den inn via panteordningen og få butikkreditt du kan bruke på hva du vil hos oss – vi dekker frakten.
Pant denne bokenVarsle meg når den kommer inn
Legg igjen e-posten din, så sender vi deg en beskjed så fort vi får inn et eksemplar av «Maaemo» av Esben Holmboe Bang.
- 75 kr frakt (inkl. mva) – gratis over 250 kr
- 14 dagers åpent kjøp
- Kvalitetssjekket av Bokverden
- Vipps, kort, Klarna & Apple/Google Pay
Om boken
Stjernerestauranten Maaemo i Oslo drives av Espen Holmboe Bang. I denne praktboken skriver han om smakene, identiteten, visjonene og den beinharde jobbingen som ligger bak suksessen. Han deler også 80 oppskrifter på mange av restaurantens signaturretter og grunnoppskriftene til de typiske smakene av Maaemo. Boken har fotografier og illustrasjoner fra norsk natur, av matretter og restaurantmiljøet. Omtalen er utarbeidet av BS.
Kjøp «Maaemo» som brukt bok på Bokverden.no
Miljøvennlig valg: Ved å kjøpe brukte bøker gir du litteraturen nytt liv og reduserer miljøpåvirkningen. Bokverden.no er Norges ledende nettbutikk for bærekraftig bokhandel.
Rask levering i Norge: Vi sender raskt til hele Norge med pålitelig levering. Alle bøker er nøye inspisert og beskrives ærlig med hensyn til stand og kvalitet.
Fakta om boken
- Forfatter
- Esben Holmboe Bang
- Utgivelsesår
- 2017
- Forlag
- Cappelen Damm
- Sider
- 383
- Format
- Hardcover
- Språk
- Norsk
- ISBN
- 9788202527105