Lystens kokebok mat, kjærlighet og kjærlighet til mat

Denne praktboken/kokebokenslår et slag for elskov og cusine - eller det vi kan kalle det afrodisierende kjøkken etter navnet på grekernes kjærlighetsgudinne Afrodite. Boken bygger på at det er en positiv og ønskelig sammenheng mellomgastronomiske gleder og kroppens lyster. Den byr på et spennende og mangslungent møte med tre svært forskjellige holdninger og tradisjoner knyttet til forbindelsen mat og kjærlighet: Norden, Frankrike og Østen. Kunsthistorikeren Holger Koefoed viser eksempler fra kunst- og kulturhistorien som på samme tid kaster et avslørende og intimt lysskjær over flere sider ved denne gastronomiske odyssen, mens stjernekokken Lars Barmen bidrar med fatasifulle og eksotiske retter. Boken er ill. med amorøseog kulinariske bildemotiver fra kunsthistorien samt fotografier av Johs. Bøe. Med reg., litteratur- og bildeliste.