Denne boken er ikke på lager akkurat nå. Vi selger brukte bøker, og lageret endrer seg daglig.
Har du denne boken?
Vi kjøper gjerne «Ganens makt norsk kokekunst og matkultur gjennom tusen år». Send den inn via panteordningen og få butikkreditt du kan bruke på hva du vil hos oss – vi dekker frakten.
Pant denne bokenVarsle meg når den kommer inn
Legg igjen e-posten din, så sender vi deg en beskjed så fort vi får inn et eksemplar av «Ganens makt norsk kokekunst og matkultur gjennom tusen år» av Henry Notaker.
- 75 kr frakt (inkl. mva) – gratis over 250 kr
- 14 dagers åpent kjøp
- Kvalitetssjekket av Bokverden
- Vipps, kort, Klarna & Apple/Google Pay
Om boken
Aschehoug, 1996. 333 s., ill. (Maxi-bok) ISBN 82-03-26117-5 Gjennom mer enn tusen år har det pågått et spennende vekselspill mellom norske mattradisjoner og utenlandsk kokekunst. Vi har alle våre nasjonale favoritter, men hvor langt tilbake kan vi spore lutefisk, gammelost, kams ogkumpe, lapskaus og fiskepudding? Hva var forskjellen på maten i dalene og ved kysten, hos bonde og bymann, fattig og rik? Denne kulinariske historie- framstillingen er både en apetittvekkende skildring av hva nordmenn har spist gjennom tidene og en fortelling om rollen maten har i våre liv. Den er en kulturhistorisk dokumentasjon som også rommer en rekke autentiske, flere hundre år gamle oppskrifter.
Kjøp «Ganens makt norsk kokekunst og matkultur gjennom tusen år» som brukt bok på Bokverden.no
Miljøvennlig valg: Ved å kjøpe brukte bøker gir du litteraturen nytt liv og reduserer miljøpåvirkningen. Bokverden.no er Norges ledende nettbutikk for bærekraftig bokhandel.
Rask levering i Norge: Vi sender raskt til hele Norge med pålitelig levering. Alle bøker er nøye inspisert og beskrives ærlig med hensyn til stand og kvalitet.
Fakta om boken
- Forfatter
- Henry Notaker
- Utgivelsesår
- 1995
- Forlag
- Aschehoug
- Sider
- 333
- Språk
- Norsk
- ISBN
- 9788203261176