Bokverden
Alle bøker
Kategorier
Bokklubb
Pant bøker
Bokverden

Norges nyeste nettbutikk for brukte bøker. Vi gjør det enkelt å finne gode bøker til gode priser.

Oslo, Norge

Kontakt oss via vårt kontaktskjema for alle henvendelser.

Finn bøker

  • Alle bøker
  • Bokserier
  • Kategorier
  • Bokklubb
  • Gi bokklubb i gave
  • Bokverden Blogg
  • Om forfatterne
  • Nyeste bøker

Kundeservice

  • Kontakt oss
  • Leveringsinformasjon
  • Returpolicy
  • FAQ
  • Pant bøker

Om oss

  • Vår historie
  • Miljø og bærekraft
  • Karriere
  • Personvern
  • Vilkår

Trygg betaling med

  • VippsVipps
  • VisaVISA
  • Mastercard
  • KlarnaKlarna
  • Apple PayPay
  • Google PayGooglePay

© 2026 Bokverden.no. Alle rettigheter reservert.

Eeas Group AS (org.nr 836 583 272, Drøbakveien 401, 1433 Ås) har tatt over driften av Bokverden.no fra 1. september 2026.

HjemBøkerBirger SvihusFedmefaktor nøkkelen til mat og vektbalanse
Fedmefaktor nøkkelen til mat og vektbalanse av Birger Svihus - Forside

Fedmefaktor nøkkelen til mat og vektbalanse

av Birger Svihus

290 sider

Denne boken er ikke på lager akkurat nå. Vi selger brukte bøker, og lageret endrer seg daglig.

Har du denne boken?

Vi kjøper gjerne «Fedmefaktor nøkkelen til mat og vektbalanse». Send den inn via panteordningen og få butikkreditt du kan bruke på hva du vil hos oss – vi dekker frakten.

Pant denne boken

Varsle meg når den kommer inn

Legg igjen e-posten din, så sender vi deg en beskjed så fort vi får inn et eksemplar av «Fedmefaktor nøkkelen til mat og vektbalanse» av Birger Svihus.

  • 75 kr frakt (inkl. mva) – gratis over 250 kr
  • 14 dagers åpent kjøp
  • Kvalitetssjekket av Bokverden
  • Vipps, kort, Klarna & Apple/Google Pay
← Se alle bøker på Bokverden

Om boken

Boken presenterer en ny måte å regne ut matens energiinnhold på. Forfatteren mener at beregningsgrunnlaget vi hittil har brukt for å bekjempe overvekt i samfunnet, er misvisende. Årsaken til dette er matvaretabellen, utgitt av Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet, som bygger på 100 år gammel forskning. Svihus og hans kolleger har utviklet en metode som gir andre verdier på kaloriinnholdet i maten. Ved å gradere den fetende effekten på de ulike matvarene, kan vi finne fedmefaktoren til hvert enkelt produkt. Forfatteren diskuterer en rekke av dagens dietter og slår hull på mange myter. I tillegg har han skrevet en anvendelig slankebok med omfattende fedmefaktortabeller. Forfatteren er ernæringsprofessor ved Universitetet for miljø- og biovitenskap på Ås.

Kjøp «Fedmefaktor nøkkelen til mat og vektbalanse» som brukt bok på Bokverden.no

Miljøvennlig valg: Ved å kjøpe brukte bøker gir du litteraturen nytt liv og reduserer miljøpåvirkningen. Bokverden.no er Norges ledende nettbutikk for bærekraftig bokhandel.

Rask levering i Norge: Vi sender raskt til hele Norge med pålitelig levering. Alle bøker er nøye inspisert og beskrives ærlig med hensyn til stand og kvalitet.

Fakta om boken

Forfatter
Birger Svihus
Utgivelsesår
2007
Forlag
Aschehoug
Sider
290
Språk
Norsk
ISBN
9788203234583

Mer om forfatteren

Les mer om Birger SvihusSe flere bøker av Birger Svihus

Flere bøker du kanskje liker

Fyrmesterens datter

av Ann Rosman

95 kr

En Flyktning Finner Sitt Land

av Max Tau

75 kr

Grisefesten

av Leif G.W Persson

75 kr

Sankta Maria, egypterinnen. Tønneridderen

av Helge Nordahl

85 kr

Fiender

av Isaac Bashevis Singer

75 kr

Sjimpansens skjønnhet

av Dieter Wellershoff

75 kr