
Denne boken er ikke på lager akkurat nå. Vi selger brukte bøker, og lageret endrer seg daglig.
Vi kjøper gjerne «Fedmefaktor nøkkelen til mat og vektbalanse». Send den inn via panteordningen og få butikkreditt du kan bruke på hva du vil hos oss – vi dekker frakten.
Pant denne bokenLegg igjen e-posten din, så sender vi deg en beskjed så fort vi får inn et eksemplar av «Fedmefaktor nøkkelen til mat og vektbalanse» av Birger Svihus.
Boken presenterer en ny måte å regne ut matens energiinnhold på. Forfatteren mener at beregningsgrunnlaget vi hittil har brukt for å bekjempe overvekt i samfunnet, er misvisende. Årsaken til dette er matvaretabellen, utgitt av Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet, som bygger på 100 år gammel forskning. Svihus og hans kolleger har utviklet en metode som gir andre verdier på kaloriinnholdet i maten. Ved å gradere den fetende effekten på de ulike matvarene, kan vi finne fedmefaktoren til hvert enkelt produkt. Forfatteren diskuterer en rekke av dagens dietter og slår hull på mange myter. I tillegg har han skrevet en anvendelig slankebok med omfattende fedmefaktortabeller. Forfatteren er ernæringsprofessor ved Universitetet for miljø- og biovitenskap på Ås.
Miljøvennlig valg: Ved å kjøpe brukte bøker gir du litteraturen nytt liv og reduserer miljøpåvirkningen. Bokverden.no er Norges ledende nettbutikk for bærekraftig bokhandel.
Rask levering i Norge: Vi sender raskt til hele Norge med pålitelig levering. Alle bøker er nøye inspisert og beskrives ærlig med hensyn til stand og kvalitet.