Det beste jeg vet

Av alle de evige spørsmål er det ett som interesser Andreas Viestad mer enn andre: Hva skal jeg spise i dag? I "Det beste jeg vet" byr den entusiastiske og humoristiske matskribenten på mer enn 150 forslag til glede for alle de som lurer på hva dagens meny skal bestå av. Her er det oppskrifter på salater og småretter, suppe, grønnsaker, pasta og pizza, fisk, fugl, kjøtt, brød og kaker og til slutt dessert. Det er tatt utgangspunkt i råvarer som er lett tilgjengelige, og alt er krydret med Viestads artige historier, pussige innfall og ikke minst mange nyttige tips. Viestad inviterer leseren inn på kjøkkenet sitt, og under matlagingen gir han oppmuntring, forklarer prinsipper og gir løsninger på spørsmål som kan dukke opp underveis. "Det beste jeg vet" er en underholdende, ujålete, personlig og inspirerende kokebok " som både kan brukes på kjøkkenet og leses på sengen " alt i følge forlaget. Gjennomillustrert. Forhåndsomtale. 2001.