Bread

Med Bread fra Williams-Sonoma Collection får du oppskriftene og teknikkene du trenger for å lykkes med hjemmebakt brød. Boken er en hyllest til den enkle gleden ved å bake selv, og viser hvordan du kan fylle kjøkkenet med duften av alt fra varme, mettende brød til søte kaker. Med over 40 oppskrifter gir denne boken en solid base for alle som ønsker å mestre kunsten å bake.

Samlingen av oppskrifter er satt sammen for å tilby variasjon gjennom bakeåret. Den inneholder både velprøvde klassikere og nye, spennende favoritter. Her lærer du å lage alt fra et tradisjonelt, lyst landbrød til salte kjeks med cheddarost og en søt formkake med mørk sjokolade. Boken dekker dermed bakverk som passer til ulike anledninger og smakspreferanser, enten du trenger brød til matpakken eller noe godt til ettermiddagskaffen.

Boken er utformet for å være tilgjengelig og nyttig for bakere på alle nivåer, enten du er helt fersk ved kjøkkenbenken eller har mye erfaring fra før. Hver oppskrift er presentert i farger med tydelige fotografier som viser det ferdige resultatet. Grunnlegger av Williams-Sonoma, Chuck Williams, formidler en oppmuntrende filosofi om at når du først har lært deg noen grunnleggende teknikker, vil du oppdage hvor givende det er å bake brødet ditt selv.

Dette er en kokebok som er laget for å bli brukt. Oppskriftene er ment å berike alle dagens måltider, og gir deg muligheten til å servere ferskt bakverk som både metter og gleder. Med sin kombinasjon av pålitelige oppskrifter og visuell inspirasjon, er Bread en bok som er tenkt å bli en sentral og varig del av kjøkkenbiblioteket ditt – en du vender tilbake til gang på gang.