Trine Sandberg – liv og bøker

Trine Sandberg

Om forfatteren

Trine Sandberg (født 13. oktober 1964) er Norges største matblogger og landets bestselgende kokebokforfatter. Hun er jurist og arbeidet som seniorrådgiver i Utdanningsdirektoratet da hun i januar 2007 startet Trines matblogg for å samle familieoppskriftene til døtrene som skulle flytte hjemmefra. Bloggen vokste til å bli Norges mest leste, og i 2013 sa hun opp jobben for å satse på matbloggen på heltid.

Sandberg lager, styler og fotograferer all maten selv. Hun ble kåret til Årets matblogger i 2014 og har i flere år vært dommer i TV-programmet Det norske måltid. Hun bor i Lørenskog.

Litterær stil og temaer

Kokebøkene bygger på det samme som bloggen: enkel, ukomplisert og gjennomtestet hverdagsmat som hele familien liker, presentert med tydelige kapitler, angitt tidsbruk og egne bilder. Menyer og ukemenyer går igjen som praktisk grep for travle familier.

Bøker av Trine Sandberg

Alle er utgitt på Cappelen Damm:

• Trines mat – favoritter og ukemenyer fra Norges største matblogger (2013) – over 120 av lesernes favorittoppskrifter, fra frokost til kakefavoritter
• Trines mat 2 (2015)
• Trine inviterer (2017) – rundt 90 oppskrifter og 22 menyer for hverdag og fest, utgitt til bloggens 10-årsjubileum
• Trines hverdagsmat (2019)
• Trines kokebok for unge kokker (2021) – rundt 65 oppskrifter tilpasset 10–16-åringer
• Trines jul (2022)
• Trines beste ukemenyer (2024)

Hvor bør man begynne?

Trines mat er den første og mest solgte, og samler de klassiske bloggfavorittene. Familier med tenåringer bør se på Trines kokebok for unge kokker, og den som vil ha struktur på middagsuken, går rett til Trines beste ukemenyer.