Tove Valmot, Ki Rokkan – liv og bøker

Tove Valmot og Ki Rokkan

Om forfatterne

Tove Valmot og Ki Rokkan er to forfattere som sammen skrev kokeboken «Ti på halv sulten – god mat når det haster». Begge arbeidet i De norske Bokklubbene med mat- og kokebøker som sitt felt: Rokkan grunnla Bokklubben Mat- og vinglede og var markedssjef der, mens Valmot var klubbens redaktør. Boken ble til i den perioden.

Tove Valmot har i tillegg et eget forfatterskap med flere kokebøker og sakprosabøker, som er omtalt på hennes egen forfatterside.

Boken: «Ti på halv sulten – god mat når det haster»

«Ti på halv sulten» kom ut på Aschehoug i 2000 og er en hverdagskokebok for folk i tidsklemma. Ideen er enkel: livet er for kort til å spise ferdigmat. Boken samler rundt 60 middagsretter som kan lages raskt, med vanlige råvarer fra dagligvarebutikken, slik at det er mulig å rekke et skikkelig måltid før trening, barne-TV eller kveldsjobbing. Oppskriftene er moderne og sunne, med vekt på smak og lite fiksfakseri.

Boken er gjennomillustrert med fargefotografier og har senere kommet i ny utgave.

Hvem passer boken for?

«Ti på halv sulten» passer for alle som vil lage ordentlig middag på kort tid uten spesialingredienser – småbarnsforeldre, studenter og andre med travle hverdager. Den er også et godt eksempel på en norsk hverdagskokebok fra årtusenskiftet.

Lignende forfattere

Liker du denne typen enkel og rask hverdagsmat, kan Lise Finckenhagen og Trine Sandberg være verdt å se nærmere på. Sverre Aurstad, som Tove Valmot senere skrev «Sommer – raskt, enkelt, avslappet» sammen med, er også i samme gate.

Se brukte bøker av Tove Valmot og Ki Rokkan på Bokverden.no.