Ardis Kaspersen – liv og bøker
Ardis Kaspersen
2 min lesing
Ardis Kaspersen (1920–2010) skrev en rekke kokebøker med fokus på nordnorsk matkultur. Bøkene hennes dokumenterer regionale tradisjoner. Verker finnes på Bokverden.no.
Utforsk mer av Ardis Kaspersen
Ardis Kaspersen
Om forfatteren
Ardis Jorun Kaspersen (1920–2010), en norsk forfatter, ble født den 24. mars 1920 og døde den 24. november 2010. Hun var kjent for sine kokebokutgivelser. Kaspersen mottok Nordland fylkes kulturpris og Kongens fortjenstmedalje.Litterær stil og temaer
Ardis Kaspersens forfatterskap er sentrert rundt kokebøker. Hovedfokuset lå på oppskrifter fra Nord-Norge, noe som reflekteres i hennes utgivelser. Deres praktiske tilnærming er et kjennetegn ved hennes stil.Hennes bøker dokumenterte mattradisjoner og matlaging. Dette bidro til bevaring av regional matkultur. Utgivelsene fungerte som referanseverk for nordnorsk mat.
Hovedverk
Debutverket hennes kom ut i 1970. Kaspersen ga totalt ut et titalls bøker. Et av hennes verker, utgitt i 1999, ble oversatt til flere språk og var et samarbeid med Arne Brimi. Dette viser internasjonal interesse for Ardis Kaspersen bøker. Deres bidrag til nordnorsk kokeboktradisjon er betydelig. Interesserte i brukte bøker av Ardis Kaspersen vil finne titler relatert til regional matkultur.Hvor bør man begynne?
For å starte med Kaspersens forfatterskap kan man søke etter hennes tidlige utgivelser. Boken fra 1999, med samarbeid med Arne Brimi, gir et innblikk i hennes senere arbeid. En bredere forståelse får man ved å utforske flere av hennes kokebøker om Nord-Norge.Lignende forfattere
Ingrid Espelid Hovig er en lignende forfatter, fordi hun også skrev mange norske kokebøker. Einar Schancke hadde fokus på mat fra Trøndelag, lik Kaspersens regionale vinkling. Wenche Andersen har også publisert flere norske kokebøker. Andreas Viestad kombinerer matkultur med oppskrifter, et fellestrekk med Kaspersens dokumentasjon.Utforsk Ardis Kaspersens bøker
Oppdag alle tilgjengelige bøker av Ardis Kaspersen i vår samling. Som brukte bøker får du kvalitetslitteratur til konkurransedyktige priser, samtidig som du bidrar til bærekraftig lesing.